Riziko mezizubního kariés - vyhodnocení vašich návyků
Tento nástroj vám pomůže zjistit, jaké je vaše riziko vzniku mezizubního kariés na základě vašich stravovacích návyků a ústní hygieny. Vyhodnoťte své návyky a získejte doporučení, jak zvýšit zdraví zubů.
Mezizubní kaz je jedna z nejčastějších forem kariés, kterou mnoho lidí přehlíží, protože se neobjevuje na viditelných plochách zubů. Zatímco všechny víme, že cukr způsobuje kariés, málokdo ví, jak přesně potraviny, které jíme, ovlivňují mezizubní prostory - místa, kde kartáček často nedosáhne a nitě se používají jen zřídka.
Mezizubní kaz nevzniká náhodou. Vzniká v prostředí, které vytváříme každým jídlem, každým nápojem a každým okamžikem, kdy nečistíme mezery mezi zuby. A přesto je tato forma kariés často způsobena ne tím, co jíme, ale tím, jak často a kdy to jíme.
Co vlastně je mezizubní kaz?
Mezizubní kaz začíná tam, kde kartáček nepronikne - v úzkých mezích mezi zuby. Tam se hromadí zbytky potravy, zejména sacharidy, které bakterie ve vaší ústní dutině přeměňují na kyselinu. Tato kyselina postupně ničí sklovinu zubu, nejprve jen na povrchu, pak hlouběji. Pokud se nezachytí včas, vznikne dutina, která se může rozšířit až k zubnímu nervu.
Na rozdíl od kariés na čelisti, kterou často vidíte sami nebo uvidí dentist, mezizubní kaz se skrývá. Často ho nezjistíte, dokud nezačnete cítit bolest při žvýkání nebo nepřijde na návštěvu k zubnímu lékaři. A většinou už je pozdě - mezizubní kaz je těžší léčit, protože je těžké ho dostat k vidění a často vyžaduje rentgen.
Co jíme, co nám ničí mezery mezi zuby?
Některé potraviny jsou jako miny v ústech. A nejnebezpečnější nejsou ty, které jsou sladké, ale ty, které se dlouho drží mezi zuby.
- Sušenky, chleba, krémy, ovesné vločky - tyto potraviny se rozpadají na drobné částečky, které se zaseknou v mezích mezi zuby a mohou tam zůstat hodiny. Bakterie je přeměňují na kyselinu, která ničí sklovinu.
- Sladké nápoje a ovocné šťávy - i ty, které piješ pomalu celý den. Každý políček sladkého nápoje znovu spustí kyselost v ústech. Pokud piješ limonádu nebo ovocný nápoj od rána do večera, tvé zuby nejsou nikdy v klidu.
- Sladké sladkosti, čokolády, karamelové bonbóny - ty, které se lepí k zubům a těžko se omyjí. Karamel a toffy jsou jedny z nejhorších pro mezizubní kaz.
Naopak potraviny, které se rychle omyjí nebo dokonce pomáhají čistit zuby, jsou tvoje přátelé. Například syrová mrkev, jablko, celer nebo hrášek. Tyto potraviny stimulují slinění a mechanicky odstraňují zbytky potravy z mezí mezi zuby.
Sladké = kariés? Není to tak jednoduché
Mnoho lidí si myslí, že pokud nejí cukr, nemají kariés. To není pravda. Důležitější je frekvence a doba kontaktu s sacharidy.
Představ si dvě osoby:
- Osoba A: Jednou denně sní čokoládu a hned si očistí zuby.
- Osoba B: Celý den pije sladký čaj, sní sušenky během dne a nečistí zuby před spaním.
Osoba B má výrazně vyšší riziko mezizubního kariés, i když celkově sní méně cukru. Proč? Protože její ústa jsou po celý den v kyselém prostředí. Bakterie neustále pracují. A když se před spaním nečistí zuby, kyselina ničí sklovinu celou noc.
Podle výzkumu z European Journal of Oral Sciences (2023) lidé, kteří jídi nebo pili sladké potraviny více než třikrát denně, měli 2,7krát vyšší riziko mezizubního kariés než ti, kteří jídli jen dvakrát denně - bez ohledu na celkové množství cukru.
Co dělat, abys předešel mezizubnímu kazovi?
Předcházení není jen o tom, že se nebudete jíst sladkosti. Je to o strategii.
- Uprav čas jídla - Jez a pij sladké potraviny v rámci hlavních jídel. Nepij sladký čaj nebo limonádu mezi jídly. Pokud chceš sladkost, dej ji hned po jídle, ne jako mezi jídlem.
- Pij vodu po každém jídle - Voda pomáhá omyvat zbytky potravy a neutralizovat kyselost. Pokud nemůžeš čistit zuby, voda je nejlepší náhrada.
- Čisti mezery mezi zuby denně - Používej zubní nit nebo mezizubní kartáček. Nejenže odstraňuješ zbytky, ale také rušíš biofilm, který bakterie vytvářejí. Stačí 30 sekund na každou mezery.
- Používej fluoridovou zubní pastu - Fluorid pomáhá obnovovat sklovinu, kterou kyselina poškodila. Nečekej, až se objeví dutina - fluorid je nejlepší prevence.
- Navštěvuj zubního lékaře každých 6 měsíců - Mezizubní kaz se často nezjistí bez rentgenu. Dentist může vidět začátek kariés, když ještě jde zastavit.
Co je nejlepší pro zuby mezi jídly?
Když chceš něco sníst mezi hlavními jídly, vyber si to, co pomáhá, ne škodí:
- Sýr - zvyšuje pH v ústech, zabraňuje kyselosti a obsahuje kalcium, který posiluje sklovinu.
- Žvýkačka bez cukru s xylitol - xylitol zabraňuje bakteriím přeměňovat cukry na kyselinu. Žvýkání také zvyšuje slinění.
- Nezpracované ovoce - jablko, hruška, brokolice. Tyto potraviny mají vysoký obsah vlákniny a stimulují slinění.
- Voda - nejlepší nápoj pro zuby. Bez cukru, bez kyseliny, bez následků.
Nech si něco v kapse - sýr, ořechy, žvýkačku bez cukru. Když tě napadne hlad, máš co jíst, co nepoškodí zuby.
Proč se mezizubní kaz často přehlíží?
Protože nebojíme se toho, co nevidíme. Lidé si myslí, že pokud nebojí zubní bolest, nemají problém. Ale mezizubní kaz se rozvíjí pomalu - během několika měsíců nebo let. A když se projeví, je už pozdě - dutina je hluboká, léčba nákladná, často je potřeba kořenové ošetření nebo dokonce vytažení zubu.
Ve výzkumu provedeném v Olomoucké zubní klinice v roce 2024 bylo zjištěno, že 68 % dospělých s mezizubním kazem nemělo žádné příznaky před návštěvou zubního lékaře. Většina z nich si myslela, že „všechno je v pořádku“.
Nečekávej na bolest. Když nečistíš mezery mezi zuby, ničíš je skrytě. Každý den, kdy nečistíš mezery, je další krok k ničení.
Co dělat, když už máš mezizubní kaz?
Když ti zubní lékař řekne, že máš mezizubní kaz, nezoufej. V mnoha případech je možné zastavit jeho rozvoj, pokud je v počáteční fázi.
- Malá dutina - pokud je ještě jen na povrchu, může být léčena fluoridovou terapií nebo ošetřením, které nevyžaduje vrtání.
- Střední kaz - zubní lékař vyvrtá poškozenou část a zaplní ji plombovou hmotou. Toto je nejčastější řešení.
- Hluboký kaz - pokud se kaz dostal blízko k nervu, je potřeba kořenové ošetření. To je náročnější a dražší, ale zachrání zub.
Nejlepší řešení je ale předcházet. Každá prevence je levnější než léčba.
Co se mění v praxi? Nové trendy v prevenci
V posledních letech se zubní lékaři začínají zaměřovat na biologickou prevenci - ne jen na odstranění kariés, ale na vyvážení mikrobiomu v ústech.
Například:
- Probiotiky pro ústa - některé nové žvýkačky a ústní spreje obsahují užitečné bakterie, které konkurovávají kariézním druhům. Výzkum z Univerzity v Hradci Králové ukazuje, že pravidelné používání těchto produktů snižuje počet kariézních bakterií o 30-40 % za 3 měsíce.
- Hydroxyapatitové pasty - nová generace zubních past, které obsahují minerál podobný sklovine. Tyto pasty pomáhají obnovovat poškozenou sklovinu bez fluoridu, což je vhodné pro lidi, kteří se ho vyhýbají.
Tyto technologie nejsou ještě běžné, ale stále se rozšiřují. Pokud chceš být v předních řadách prevence, můžeš se o nich zeptat svého zubního lékaře.
Nejčastější otázky o mezizubním kazovi
Je pravda, že zubní nit je nutná, i když nečuji bolest?
Ano. Mezizubní kaz se často nebojí, dokud není příliš pozdě. Zubní nit odstraňuje zbytky potravy a biofilm, které kartáček nedosáhne. I když nemáš bolest, můžeš mít začátek kariés. Čištění nití denně snižuje riziko mezizubního kazovi o více než 60 %.
Může zubní kaz mezi zuby přejít na jiný zub?
Ne, kaz se nešíří jako infekce. Ale pokud máš špatnou hygienu a jíš sladké potraviny, bakterie v ústech mohou začít ničit i další mezery. Takže když máš kaz mezi dvěma zuby, je velmi pravděpodobné, že se objeví i v jiných místech, pokud nezměníš návyky.
Je lepší používat mezizubní kartáček nebo zubní nit?
Oba jsou dobré, ale záleží na mezích. Pokud máš široké mezery, mezizubní kartáček je jednodušší a efektivnější. Pokud jsou mezery úzké, zubní nit je lepší volba. Některé osoby používají oba nástroje - například nit večer a kartáček ráno. Výběr záleží na tvém ústním prostoru. Zubní lékař ti může poradit, co je pro tebe nejlepší.
Může vegetariánská nebo vegan skutečně chránit před mezizubním kazem?
Ne nutně. Mnoho vegetariánských a vegan potravin - jako sušenky, ovesné vločky, ovocné sušenky, sladké zeleninové šťávy - obsahuje velké množství sacharidů. Pokud jíš spoustu těchto potravin a nečistíš mezery, máš stejné riziko jako někdo, kdo jí cukr. Důležité je ne typ stravy, ale jak často a jaké potraviny se drží v ústech.
Je bezpečné používat fluoridovou pastu denně?
Ano, pokud používáš standardní množství (velikost hrášku pro dospělé). Fluorid je bezpečný a efektivní. Výzkumy z WHO a Evropské asociace pro prevenci kariés potvrzují, že denní používání fluoridové pasty snižuje riziko kariés o 25-30 %. Pouze přílišné množství (například děti, které polykají pastu) může vést k fluoróze, ale to se týká jen extrémního případu.
Co dál?
Nemusíš se stát zubním expertem, ale můžeš se stát někým, kdo neztrácí zuby. Každý den, kdy použiješ zubní nit, piješ vodu po jídle a nejíš sladkosti mezi jídly, děláš krok k zubům, které ti budou sloužit ještě desítky let.
Nech si na zrcadlo napsat: „Když nečistím mezery, ničím zuby.“ A každý večer si to přečti, než půjdeš spát.
