When you eat, your zuby, část těla, která přímo reaguje na to, co jíte. Also known as zubní sklovina, it is the hardest substance in your body—but it’s not invincible. Every bite of sugary snack, every sip of soda, every acidic fruit chips away at it slowly, silently. You don’t feel it until it’s too late. Strava a zuby jsou propojené jako žárovka a elektrický proud. Pokud nevíte, co jíte, zuby vás budou upozorňovat bolestí, záněty, nebo dokonce ztrátou.
Co se skutečně děje, když sníte sladké? Bakterie ve vašich ústech se živí cukrem a vytvářejí kyselinu. Ta rozkládá zubní plak, tenkou vrstvu bakterií, která se tvoří na zubech každý den. Pokud ho neodstraníte čištěním, ztuhne a přemění se na zubní kámen, tvrdou vrstvu, kterou už si neodstraníte kartáčkem. A to je jen začátek. Kyselé nápoje jako limonády, ovocné šťávy nebo káva s citrónem oslabují zubní sklovina, vrstvu, která chrání váš zub před kazy a citlivostí. A jednou ztracená, nevrátí se.
Není potřeba se úplně vzdát sladkého. Ale musíte vědět, kdy a jak to jíte. Snídaně s medem a chlebem je horší než čokoláda mezi jídy. Důvod? Když jíte často, vaše zuby nemají čas se zotavit. Kyselina se neodplaví slinami. Je lepší sníst jednu čokoládku najednou, než ji šťouchat celý den. Stejně tak voda s citrónem – pokud ji piješ celý den, zuby se rozpadají. Voda bez příchutě je nejlepší nápoj pro zuby. A když už piješ něco sladkého, vypij to rychle, než se to v ústech mění v kyselinovou lázeň.
Největší chyba? Myslet, že když nebolí, je vše v pořádku. Kazy začínají bez bolesti. Zubní kámen se tvoří bez známek. Až přijdeš k zubáři, často je pozdě. Ale to neznamená, že musíš být vždycky v nebezpečí. Stačí změnit pár věcí ve stravě. Místo sušenek si dej ořechy. Místo limonády vodu s citrónem jen při jídle. Místo sladkého čaje si dej čaj bez cukru. Malé kroky. Ale každý z nich znamená, že ti zuby nezůstanou jen na papíře v zubní klinice.
Tady v kolekci níže najdeš přesně to, co potřebuješ: jak se strava odráží na zubním kamenu, proč některé potraviny způsobují kazy i bez cukru, jak ochránit sklovinu, když jíš kyselé, a co dělat, když už máš bolest. Nejde o to, že bys měl být dokonalý. Jde o to, aby ti zuby přežily dalších 20 let. A to se dá udělat – jen musíš vědět, co dělat.
Strava hraje klíčovou roli v vzniku mezizubního kazů. Zjistěte, které potraviny nejvíce škodí, jak se chránit a proč čištění mezí mezi zuby je důležitější než čištění zubů.
